许多想减肥的人都知道节食和运动是保持身材最有效的方法，少吃自然就不容易变胖。可是减肥也要采取科学健康的方法，如果超过了一定的限度就变成过度节食或是过量运动了，也就变成了过度减肥。过度减肥对我们的身体会造成很大的危害，下面我们一起来看一看。
过度节食
认为不吃不喝，很快就能瘦下来的人非常多。过度节食减肥比如，不吃肉和主粮、蔬果，只喝水是人们常用的减肥方法。短期来看这种方法的确有效果，但长期下去存在危险因素。身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主粮一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，进而影响身体的各个机能。这种不正确的节食方式，会导致营养失衡。即使真的瘦了下来，却会显得病态又憔悴，一点也不健康。
过度节食的危害
1、记忆衰退
大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，人会变得越来越健忘。
2、贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收，这成为贫血的主要原因。
3、伤胃
过度节食减肥会使胃分泌胃酸的量会越来越少，造成了胃内食物量增加却没有足够的胃酸来促进消化，继而出现消化不良等症状，严重时可能会导致胃病、胃癌等重症。
过量运动
坚持锻炼的确可以达到塑身减肥的目的。但是得讲究有氧运动和无氧运动的配合，如健身操、瑜伽、拉丁、慢跑、游泳等。如果只是盲目地在健身房大量出汗消耗体力，只能让自己体力透支却无法达到减肥的目的。
这里说的盲目，指的是大运动量、短时间、快速爆发力运动。如进行大运动量运动，肌肉组织因不能获得足够的氧而处于无氧代谢状态，此时消耗的热量绝大多数由糖原提供，脂肪提供的热量只占一小部分；而且，在短时间运动的初期，人体消耗的热量也主要依靠糖原，1小时后脂肪提供的热量才占主导地位。对于快速爆发力运动来说，其锻炼的主要是白肌纤维，用此方法减肥只会使肌肉“增粗”而不是消耗脂肪。
过量运动的危害
1、月经不调
过度运动会损害人体免疫系统，进而影响人们的正常生活；对于女性而言，这种方、式很有可能导致月经不调等问题。
2、损害腰背部的健康
人体的腰背部很脆弱，过度运动极易损害腰背部的健康。
3、出现焦躁、紧张等症状
运动有时可以帮助人释放压力、得到身心的愉悦感，但当运动超过2小时，部分人就会出现焦躁、紧张等症状。
4、过度锻炼还会加重老年人关节炎的病情
关节炎是一种常见于老年人的疾病，发病时膝关节特别疼痛。锻炼过多时，老年人关节骨质增生，软骨磨损，摩擦力过大，关节炎症就会加重。因此，对于老年人来说，要学会“省着用”自己的关节，既要运动锻炼，也要注意把握运动锻炼的“量”。
