代餐减肥是目前风行于国际的减肥瘦身辅助方法。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。代餐减肥类产品的相关标准为国际食品法典委员会公布的《减肥用低能量配方食品标准(Codex Standard for Formula Foods for use in Very Low Energy Diets for Weight Reduction )》。
从代餐的种类来看市面上比较流行的有代餐粉，代餐奶昔，代餐果冻等，含有大量的添加元素，没有办法百分之百的做到纯天然无添加。坚果代餐的面世也意味也国际代餐市场的转变，从传统的代餐形式转变成坚果代餐，从原料到消费者均采用无菌加工，保证百分之百无任何添加，天然的才是健康的。
传统的减肥代餐食品具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，因而食用代餐可以有效的控制食量和食物中的热量，进而达到减肥的目的。缺点在于，长时间服用传统代餐，虽易饱腹，但身体得不到充分的营养补充，久而久之对消费者的身体健康产生不可估量的影响。
坚果代餐的很好的解决了代餐产品无法提供好的营养这一国际问题，坚果中富含多种维生素氨基酸，以及各种对人体有益的酶，长时间食用可以改善人体的血液循环，对身体的各项机能起到良好的调节作用。坚果代餐才是市场流行的趋势。
权威调查显示，坚果代餐面试前，市场代餐种类单一，形式单一，效果不显著并且健康性偏低。代餐种类主要分布于代餐粉、代餐饼干、代餐汤品。形式主要是高纤维，容易产生饱腹感，降低食物的摄入，从而达到减肥的目的。人体得不到相应的营养补充，健康得不到保障。
坚果代餐早已在美国等西方国家兴起，其营养价值高，健康性高，已经减肥瘦身效果显著等优点得到了越来越多西方肥胖患者的认可。
美合丽众坚果的使命就是给国内肥胖患者提供更安全更健康的减肥代餐，减肥瘦身的同时还要注重健康，内在外在兼修，天使的容貌和天使的健康。
