“阿胶一碗,芝麻一盏,
白米红馅蜜饯,
粉腮似羞,杏花春雨带笑看,
润了青春,保了天年,
有了本钱。”
一首元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》,在当时就已经广为流传,同时也点明了古代人们的保养和生活方式,以及人们对阿胶的推崇。此曲作者是元曲四大家之一的白朴,他曾在1233年在聊城做过一年逗留,当时聊城号称东昌府,依托大运河,富佳天下,而东阿县就是东昌府的治下,“阿胶,出东阿,故名阿胶”,白朴应当对此有深刻认识。
阿胶自古以来被称为皇家贡品,被这首元曲保留下来的方子自古流传至今,一直在江浙一带老百姓当中流行,是早已在民间流行的阿胶服用方法。桃花姬阿胶糕正是以元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》为配方,以道地的东阿阿胶为主要原料,补配以香脆的核桃和浓香的黑芝麻,采用现代工艺精制而成,包装精致、典雅, 长期食用能够起到美容养颜的作用。
那么,为什么桃花姬阿胶糕能够养颜,而且能越吃越美?
现代研究发现,想要保持皮肤的美丽不仅需要有充足的胶原蛋白,还要有良好的血液循环,以及需要保持足够的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、锌、铁、硒等营养元素的摄入。而桃花姬阿胶糕配方中的东阿阿胶具有滋阴补血功效,同时研究表明,阿胶还能抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素产生,具有显著的美白效果;显著清除自由基而产生抗衰老和美容作用,增强身体的抗氧化系统功能;同时能够补充胶原蛋白,有促进皮肤润滑、增强皮肤弹性的作用,长期食补具有很好的滋补养颜功效,怪不得元代女子们都知道服用阿胶来“润了青春”呢。
桃花姬阿胶糕还加入了黑芝麻,核桃,黄酒,冰糖。黑芝麻性温、凉,化味辛,富含亚油酸,经常摄取能清除自由基,可以起到延缓衰老的作用;核桃仁性温、味甘,含有大量的亚麻油酸和维生素E都是人体理想的肌肤美容剂;黄酒即米酒,味辛,李时珍在《本草纲目》中提到“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用也”,将其作为“药引子”进行熬制更能增强疗效。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;养阴生津,润肺止咳。
目前,以经典元曲为配方的桃花姬阿胶糕,因为独立包装及食用的方便性,已成为新时代都市白领女性美容养颜的必需品。
