玉米须是非常具有药用价值的,被称为“龙须”,俗话说“一根玉米须,堪称二两金”,可见玉米须的价值地位还是很高的。不知道的朋友经常会把玉米须当作垃圾一样扔掉,这样太浪费了,用它来搭配不同的食材,还能够制成药膳食用,能抵抗多种疾病,当然,还可以用来泡茶。
那么,玉米须泡茶,用干须还是鲜须?
玉米须泡茶喝对我们的身体是非常有益的,不过很多人不知道玉米须泡茶,是用干须还是鲜须。一般来说用干须泡茶喝最好,鲜须如果保存的不好,是非常容易变质的,变质后的玉米须泡出来的茶是苦的,所以建议大家用先把玉米须晒干后再来泡茶,保存起来也非常方便。
用鲜须一般是用水煮,直接把玉米须放到锅中煮,水烧开后把玉米拿出,留下玉米须把汤水倒出来喝,这就是“龙须茶”。用鲜须煮出来的茶,口感会带一丝清甜,不会发苦,不过一定是要用刚剥下来的玉米鲜须煮茶哦。
有人些煮玉米的时候,喜欢把玉米须剥掉,不喜欢一起煮,那就把剥掉的玉米须收集起来,先把玉米煮熟,然后煮熟的玉米水不要倒掉,直接把玉米须再放入水中煮5分钟左右,这是也很好的龙须茶。
一般来说,重新烧水煮玉米须,效果就没有用玉米水煮的好,煮出来的茶也没什么味道,而用玉米水再煮玉米须的话,味道就会非常清甜。
大家下次煮玉米时可别把玉米须扔掉哦,收集起来,晒干后用来泡茶是非常好的。玉米须泡茶,干须和鲜须都是可以的,不过要记住,干须用泡的,鲜须用煮的,这样才好喝。
不过玉米须直接泡水或者是用水煮开药效都有些欠佳,所以最好选择配合其他的药一起喝,比如常见的石斛、薏仁等,但注意一定要找能够和玉米须相辅相成的中药。
玉米须泡水有哪些注意事项?
1、虽然喝玉米须泡的水对人身体有好处,但是不要轻易的把玉米须吃掉,并且在喝玉米须泡的水的时候要注意量的把握。
2、如果不是为了治疗咳嗽或者是一些其他疾病,最好是不要吃玉米须,特别是平时煮玉米的时候,很容易将其吃掉,大家可以稍微注意一下。
3、尽管平时食用玉米须对人体没有任何的危害,但是前提条件是不能空腹食用。空腹吃玉米须很容易使人血糖变低,严重的情况就会出现晕倒等。
通过喝玉米须泡的水可以治疗咳嗽,如果在轻微咳嗽的时候不想吃药,就可以喝玉米须泡的水。而且煮玉米时水也是可以用的,不仅能够享受到玉米的美味,还能喝玉米须水避免疾病。