最简单的吃法就是泡水喝，白茅根泡水喝具有强大的功效，但也不是所有人都适合服用的。
白茅根泡水喝的功效和作用
清热解毒：它有治疗麻疹的功效。特别是在麻疹出疹与恢复这段期间，有非常好的疗效，还可以清热生津。
止血作用：它能有效的使血浆的复钙时间变短。临床上会用它来治疗鼻衄。
抗菌作用：它可以抑制福氏及宋内氏痢疾杆菌等病菌，效果非常的好。
降低血压：它对高血压有一定的预防和治疗的效果，还有治疗消化道出血。
治疗炎症：它还可以治疗各种肝炎和肺炎能降低人体的黄疸指数。
怎样泡水
茅根银花茶：取新鲜的白茅根40克，金银花大约20克。用1000毫升的水，放入这两种药在锅中煮沸，将残渣丢掉，再放20克冰糖即可。它有清热解毒的功效，还能清咽利喉。如果不小心患了病毒性感冒或者急慢性扁桃腺炎就可以喝这种茶，效果非常好。
茅根丹皮茶：取新鲜的白茅根30克，再加牡丹皮10克和防风10克。将它们一起放入锅中，再放大概500毫升的水。煮沸，将残渣丢掉即可。每天要一剂，分别在早、晚餐之前喝。它可以清热凉血。还能增强人体对病毒的抵抗能力，还能预防感冒。
茅根藕节茶：取新鲜的白茅根30克，再加藕节15克。在锅中放入500毫升的水。煎沸后，将残渣丢掉即可。它有清热凉血作用。对上火所致的鼻出血也有很好的预防和治疗。
白茅根泡水禁忌
虽然白茅根服用后好处有很多，但这毕竟是一种药材，所以服用的时候仍旧需要特别注意。具体的白茅根泡水的禁忌如下：
第一：体虚患者不适合服用
中医方面认为，白茅根性寒。如果体虚患者服用了这种中药材，那么体质将会越来越虚弱，不利于健康。
第二：脾胃虚寒以及溲多不渴的患者不适合服用
这类型的患者如果将白茅根泡水喝，不仅不能够令身体恢复健康，反而会导致脾胃毛病越来越严重。
第三：白茅根不适合长期服用
就算是身体健康的患者也不适合将白茅根长期服用，避免这种性寒的中药材影响身体健康，令身体越来越虚。
第四：吐血患者不适合服用
如果是由于身体虚寒所导致吐血情况的出现，那么这类型患者也不能够服用白茅根，无论是何种操作方法都不可以，否则病情将加重，甚至威胁到生命安全。
