甲亢全称“甲状腺功能亢进症”，是指各种因素导致甲状腺激素分泌过多、甲状腺功能增高的一种内分泌疾病。
患甲亢人群饮食需要注意以下几点：1.摄入充足能量，比一般成年人增加50%~70%，可通过增加餐次实现。2.保证蛋白质充足摄入。甲亢患者基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，需要提供高蛋白质、碳水化合物，以补偿其消耗，防止营养不良。3.充足的维生素和矿物质。经常摄入含B族维生素、维生素C丰富的食物，适当食用动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，注意补充钾、钙、磷等矿物质，尤其是当有腹泻发生时。4.为避免腹泻，适当限制粗纤维食物的食用量。5.严格忌食含碘食物，如海带、紫菜、海藻等海产品，并采用无碘盐烹调。
